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FEMINALISE 13ème Edition – Paris Avril 2019

 

Gare de Biarritz

Je pars de la gare (de Biarritz) ce mercredi à 16h Quelques gouttes de pluie sont là pour saluer mon départ .
Après deux heures de trajet,

Un stop s’impose à Bordeaux gare Saint-Jean pour récupérer mes copines (Fabiola  et Angélique )

parce que sans les copines l’aventure est moins fun !
« -Montparnasse Montparnasse…Terminus, tout le monde descend ! »
Fidèle compagnon de tous mes déplacements, Uber nous attend ….
direction l’hôtel. Il faisait nuit , la vue était feutrée, mais l’on pouvait deviner les courbes majestueuses du château de Vincennes qui se dessinaient en ombres chinoises sur le parvis.
Ouf… Bagages posés !

Pas une minute à perdre direction le Resto . Il sera Coréen, California rolls, salade de calamars au sésame,  yakitori de boulettes de poulet, soupe de miso, saumon cru et bière Sapporo premium sont au menu.
Une vraie tuerie pour nos papilles……….

Il est l’heure de fermer les paupières. Une bonne nuit de sommeil sera réparatrice, j’en suis sûre. Que Nenni ! C’était sans compter sur les copines (Fabiola  et Angélique) papotages à gogo et histoires de filles jusqu’à 2h15 du mat. Que c’est chouette !!!! Mais ……aïe, aïe, que ça pique au réveil ce matin !

Parc Floral

PARC FLORAL en vu ….
GRANDIOSE ! !
Au détour de quelques paons, canards, espèces végétales rares et imposantes, nous voilà arrivées sur le lieu du CONCOURS FEMINALISE.

Après avoir montré patte blanche et récupéré nos pass. Un petit déjeuner avaler à la va vite
Et hop !
Nous voilà, à nos postes de dégustation respectifs. Pour cette matinée, une petite série de 26 vins. Tous à l’aveugle,
C’est le but de la dégustation …
Tu observes, tu analyses, tu décris, tu juges, tu classes, tu notes, tu mets ou pas une médaille 🥇 🥈🥉
Tu te régales mais aussi tu beurkkkkkk et …..
tu rebeurkkkk !!
Heureusement qu’il faut cracher .
« – Y’a des fois ou cracher prend tout son sens »
Oui oui , je vous assure !!

1er Vin un champagne rosé, j’attrape ma grille d’évaluation …..et les hostilités démarrent, 2ème vin , 3ème vin , 4ème , 5 ème …..
26 ème vin et 2h30 plus tard, 3 médailles d’or , 2 médailles d’argent et 1 de Bronze ….
Aucun “coup de cœur “ du jury ….( c’est moi le jury lol !  )

Le déjeuner tombe à pic,  parce que, déguster ça donne faim. Nos papilles sont en exergues……

Et la ….. devinez quoi ? je vous le donne en mille ! Toutes les séries dégustées durant la matinée se présentent face à nous.

déjeuner

Des vins qui enfin, osent se dévoiler, se déshabiller sans pudeur pour nous offrir à l’état le plus simple leurs identités…..
Vite ! vite !
chacune se précipite avec une impatience palpable pour trouver le numéro de son vin noté plutôt. sa médaille d’or ou son coup de cœur.

Notre journée s’achève………………………
Il est temps de refermer le chapitre Feminalise 13 ème édition, de fermer nos stylos et nos notes, de refaire le chemin à l’envers ….. et d’attendre sagement le verdict, le dépouillement ultime .
Qui seront les heureux Elus ?Quelles récompenses recevront-ils ? Quelles couleurs de médailles auront -ils ?

Mais, avant de clore ce chapitre
Je voulais vous dire :

N’oubliez pas de boire avec intelligence et modération. Vous êtes loin d’ imaginer tous les plaisirs sensoriels, gustatifs , toutes les émotions fortes que le vin peut vous apporter.
Plaisirs Épicuriens………………….

Valérie

 

  1. Fabiola9 avril 2019

    C’était une bien belle aventure ou nous avons allié professionnalisme et bonne humeur!

  2. Mirentchu9 avril 2019

    Dure travail des juges, pour le plaisir futur de nos papilles………….
    Merci à toi Valèrie pour ton investissement et ta passion que tu nous transmet chaque fois un peu plus.
    Mirentchu

  3. Angélique9 avril 2019

    Encore un chapitre de souvenirs qui s’ouvre !! C’était effectivement une bien belle journée !

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